袁岳

今日感慨：就业就是比爹

袁岳 — Sat, 4 Jul 2009 09:32:26 +0800

      麦可思的一份调查显示，城里的学生比农村的学生好就业，在最难就业的大学生中来自边远农村与老少边穷地区者相对比较多。这个一点不意外，假定我们大家都不自己努力，仅仅靠原来的社会关系，那当然城市或者本地的学生依靠社会关系就可以取胜——谁的爹狠点儿，谁的工作就好点儿。不过，谁的爹也不是万能的，真的靠爹也就是在爹的一亩三分自留地的关系里面转悠了，爹托爹也托不了多远，托来托去也未必是喜欢或者擅长的活儿。而要改变这个态势的唯一可能就是在大学尝试与努力在陌生人中建设属于自己的社会关系。其实我们没有几个同学，你在大学里读书的目的是为了永远呆在大学里。大学最重要的是为社会输送人才，是到社会上寻求岗位，是要跟社会上的资源建立链接的。我们这些大学生，将来是不是能够把这个价值体现出来，它是跟你的社会上的关系量联系在一起的。社会关系有多大，你的提升，你的机会就有多大。
      很多人为什么到了大四的时候找不到工作，你社会上认识几个人？你去杭州找工作，你认识杭州人吗？认识什么样的杭州人呢？你要到上海找工作，你认识什么样的上海人呢？你说我临时认识一个人，那你只能做临时工；你认识一个老朋友，他给你提供支持的机会就比较多。社会资源是依循社会网络分布的。社会网络仿佛一根藤，社会资源仿佛是那些瓜，你要想吃这个瓜，你就顺着这个藤去摸。问题是你有藤吗？所以其实在我们大学时代的时候，建藤是我们一个很重要的工作。我常进一步大学生参加多种社会场合，发自己的名片，通常你会发现，每发出100张，你能收到多少张呢？40%，这个40%的名片，如果你给人家写邮件，有多少人会回你呢？占其中15%，在回邮件的这些人中有多少人会成为你真正可以有一定程度交往的朋友呢？1/5。一年你发出100张名片，意味着1年你会增加社会上1到2个相对有一定交往价值的朋友，四年中间就会有五六个社会上的朋友，咱道儿上有人了！衡量社会关系的时候，你不要全是中学老师。衡量社会基本水平的时候，你发现有一个是个体户，有一个是公务员，有一个是大学教授，有一个是媒体记者，干不同行业的人，越是错杂，意味着对你提供各种不同帮助的人会越多。
      认识陌生人的方法特别简单，第一，要干净，身上别发味，这尤其对我们男同学来说，人家才愿意接近你。我们有那么多的机会坐公共汽车，有那么多的机会坐火车，有那么多的机会坐飞机，坐在你隔壁的那个人在大部分情况下是愿与你认识的。仅仅在于我们中国人不想做第一个认识人的人，我们愿意做反应的人，大学生跟普通人的区别就在于你是大学生，在学校里，老师跟学生的关系就是不耻下问，不耻积极，不耻主动。你应该成为第一个主动认识的人。第二，即使你第一个主动认识人家，有一点要认识到，就是我要认识陌生人，陌生人是坏人怎么办呢，人本有一半是坏的，一半是好的，我本人也是一半一半，我们有些人一开始是领导同志，后来是贪官，他本来就是一半是贪官，一半是好人，但看在什么条件下，他哪部分发生作用，在另外一个情况下，另外一部分成长。你要老跟人家送书，人家也变成知识分子；你要老给人家送贿，人家当然变成受贿分子了，互动决定了关系的性质。还有一点，那些受陌生人损害的，在大部分情况下，是因为你想有所图，这个图就是指当下就有占便宜的想法，如果你三岁就开始跟异性打交道的话，你今天一般的色狼还真下不了手，你3岁跟他打交道的时候，色狼都不好意思下手，等到你23岁的时候，可能那一般的色狼都被你欺负，你要在23岁都还在想咱可不能跟男人打交道。我跟你讲，你知道色狼是什么吗？就是你以为不是的，他恰有可能正是的。
      我们很多家长对孩子使用的方法不是社会化方法。而是，在可能的范围内，推迟孩子的社会化进程，在可能的情况下，减少你社会化的机会，在他能做的事情上，降低你的社会化水平，他以为这是保护孩子最好的方法。我们家长在管理我们孩子的时候，他不能保证的是，其实这个小孩不断的走出去，走到职业界限的时候，在大部分情况下，这不是他可控制的范围呢，所以，我们家长这样管理孩子的时候，导致他们的社会适应与反应能力是比较低的。
      在我21岁的时候，是我研一的时候，我到北大去拜访一位老师，这个老师是著名的法学家，龚祥瑞教授，宪法行政法的权威，我跟他素不相识，他在自己家里开课，我就到他家敲门去听课，讲完后，我举手发表了几个观点，老师就大为欣赏，回家以后，收到教授给我写的信，教授78岁，我21岁。龚教授抬头那是：岳弟，台端，北京一晤，闻弟数言，受益匪浅。。。。写满满一页纸，署名：兄祥瑞。在我24岁以前，就是在我的大学和研究生期间，认识了十多位这样的教授，人如果遇见了合适的人，很多事情要在黑暗中间痛苦的摸索，那费你的时间成本太高了。你再多活二十年也摸索不出什么名堂来，但你在有些领域中间，得人指点你些什么东西，特别是在江湖上面还有些地位的人、在江湖上明白一些奥妙的人，他给你指点一些东西的时候，你就有所谓“short cut”，捷径。很多东西你不需要摸索，你直接跳着就往那边走就行了，如果你还有一堆人帮你出主意的时候，你就比普通人走更多的捷径，所以认识陌生人不是只是说简单的打开一些社会经验，是使得我们的restructure重构你的人生版图的时候，你可以用你的完全跟你的同龄人不一样的方式。你知道，一个七十岁的老人，他知道自己的生命是进入倒计时。进入倒计时的人，当然一方面他不服老，这是一方面；而很多时候他在想一件事情，就是我的资源应该给谁？所以，我非常鼓励大家去忘年交，往上的忘年交，往下的忘年交。资源有两种获得方式：一种获得方式，所有的资源靠你自己痛苦的摸索，摸索到一个搁一个进来；再痛苦的摸索，摸到一个搁一个进来。但是你没有发现，在另一种情况下，其实有一些人是愿意将资源转移给你的。所以一直说陌生人，我们说当你交往社会交往面的时候，你的资源获得方式多样化了。所以不要整天呆在学校里，要把自己的活动范围、圈子多样化，多样化是我们社会资本也就是我们的社会关系藤蔓的一个重要指标。对于我们大部分人来说，我们不需要也不能光依赖比爹，我们需要比的恰恰是在陌生人中发展起来的社会关系。

昨日场景：主持上海日月光中国广场招商启动仪式。回北京，作为唯一的民间智库代表，出席首届智库峰会。最享受在咖啡厅看书、写文章的感觉。

今日小诗：
天迁

昨晚，
各色水果在街道上拥挤，
烧烤的快乐暖热了月弦，
一个火样的夏夜。
早晨，
雨儿来得突然，
来得柔软而专横，
她们从不担心没落脚的地盘。

今日感慨：不用搭理骚扰者

袁岳 — Fri, 3 Jul 2009 08:49:35 +0800

      有一天，我遇到一位演艺界的朋友，那个时候我正收到一条骚扰短信，我就给他看。他哈哈一笑，就给我看他的骚扰短信，果然在数量、类型、品种与烈度方面强出好几级，然后他说，一个人在公众视野中的影响力增大一点，不只是有很多善意喜欢的人，有很多希望帮忙与认识的真诚的朋友，还有一些恶意骚扰的人，会有一些莫名其妙的爱情、无缘无故的抱怨、八棍子打不着边的帮忙请求、神经兮兮的威胁。他曾经遇到一位骚扰者，声称要为他生孩子，居然能堵在他小区门口七八个月，最后他不得不报警了事。他还总结说，有几个骚扰者是非常正常的，而且大部分骚扰的人只是思维方式的偏差，也没有太大的恶意，对待他们最有效的方式，就是不要试图与他们摆事实、说道理，而是不管他们说什么，永远不要搭理他们。为了防止一些恶意骚扰者的过分干扰，可以在手机、电话机上安装防骚扰软件，这样不仅能屏蔽日常骚扰，而且能保存骚扰信息，在出现特殊情况或者必要的时候作为提供警方或者其他法律部门的证据资料。
      这位朋友的建议对我有点参考作用，因为在我出道以来，是多少有那么几个骚扰者，符合“莫名其妙的爱情、无缘无故的抱怨、八棍子打不着边的帮忙请求、神经兮兮的威胁”的基本路子，然后我一度还试图给人家摆事实、讲道路，果然是完全没有效果的，而我现在采取的方式正是那位仁兄建议的不搭理、不理会，但是所有的骚扰资料保存，并提供给社区警方，有一次负责联系我的警察对着某堆打印出来厚达上百页的短信资料说，就凭这只要你确定报警，我们就可以随时对妨碍你工作生活的骚扰者采取法律行动。在绝大部分的情况下，我现在记住这位老兄的教导，不搭理就对了，非因绝对必要，我对这样的法律措施还是保留备而不用的态度。
      我非常感激有那么多的朋友支持与喜爱我的讲座、节目、书籍、博客，我甚至在纽约、芝加哥、东京或者去的任何一个地方，偶然遇到有人提到我做的某些东西，这些支持给了我更加发奋的动力。最近我主持的头脑风暴粉丝团还专门组织一期相关的活动，让喜爱这样的节目形式的朋友一起交流开心，这些都为我们各自的生活添加乐趣。毕竟骚扰是极少数人的举止，而且从某些骚扰者的行为表现来说，我觉得他们自己也不知道自己在说什么做什么。没有完美的世界，也没有完全在我们期望之中的世界，习惯在我的世界里有沙尘、蚊虫和骚扰者。

昨日场景：接受武汉媒体采访。访问湖北客户。武汉土菜很好吃，鱼类做得尤其好吃。

今日小诗：
沧海

等待超级雨季来到的阿拉善，
把它重新带回海洋的故乡，
这里将孕育出丰沛的生命，
沙山余漠成了悠然的滩荡。
那些梦中盼水而泣的泪水，
也汇流成大海不竭的波浪。

今日感慨：公益从微小的地方开始

袁岳 — Thu, 2 Jul 2009 08:52:46 +0800

      我们很多的朋友对于公益有道德的认同，但是却很少有公益的表现，原因就在于没有起码的能力。最近我们在推动大学生公益创业计划的时候遇到一些声称对公益很热心的朋友，他们会说，啊呀，你们资助的学生公益活动太小意思了，我们愿意参与做大个的公益行动。当然，不同的公益组织与公益人士的兴趣定位不一样，但是在我看来当务之急是要让更多的人建立微小的公益行动的能力。
      在这里我强调微小，我说的微小是要学习一点点公益的知识，也了解一两个公益组织或者公益计划的情况，尝试做一点点公益捐助，努力尝试组织或者参与一个小型的公益组织，试着去说服一些其他朋友一起从事公益服务，学着把自己的某些爱好、专长与资源转移用于公益目的。其实我们很多的青年朋友从小长大可能接触的社会知识比较少、担当的社会任务比较少、社会服务经验也比较少，因此我们需要有微小的社会行动机会，使得我们学会为着一个社会的目标去动员人、整合资源、达成一些看得见的成就，这样才会使得我们有兴趣与初级的经验去进行进一步的行动。在公益的这个领域，我们很多人连一点点的感觉也没有，光做大个的其实很容易在摸不到方向中造成大的浪费，而如果我们有逐步递进的能力，那么我们也可以由大到小进行探索，从而培养出扎实的公益系列人才、公益系列服务与公益系列能力体系。由于人们在公益领域的探索比较容易与我们个人的条件结合，也比较容易为社会所宽容与认同，因此我们从微小的地方起步做公益，可以为我们积累更多的实际操作经验，也能为在其他领域的创业与职业行动提供支持。
      针灸的作用点是小小的穴位，治疗的关键是抓住关键的穴位。我们今天的社会也许太急于求成了，所以上上下下的人对于做大的兴趣过强了，所以我们最后就把事情做得很粗糙，其实我们这个世界是个微小构成的世界，微小的生物与微小的人物是我们这个社会的主流，我们要成长成为大个的目标也需要从微小的地方起步，我们今天知道的很多大企业都是从小小的地方开始，我们很多的NGO的领袖也是从微小的小事情上培养的公益的兴趣与能力，很多时候过早变大拔苗助长也会导致我们的大个很难长期维持。我们的人才如果能在每一个微小的点上有创新的贡献与经验，那么我们就有可能获得一个精湛的总体，不只是在公益方面，也在其他的方面。

昨日场景：参加零点武汉公司的新员工培训活动，这批新员工素质很不错。接着看印度长篇小说《项塔兰》。

今日小诗：
越过

我从窗户外看到世界，
有些阳光，
有些灰尘。
我从日常中体会人生，
有些意外，
有些惊喜。
有一天，
我会跃入到那条悠久的大河，
有些刺激，
有些陌生。

今日感慨：城市软实力的关键

袁岳 — Wed, 1 Jul 2009 09:01:07 +0800

软实力的说法现在非常流行，中国人整道路、建筑、工厂的硬实力的能力应该说世所公认，但是如何建设城市软实力则非常值得探讨。由新华社《瞭望东方》杂志主办、零点调查参与实施的首届中国最有软实力城市榜单在上海发布，除北京、上海这类直辖市以外，包括成都、长沙、西安、杭州、苏州、青岛、昆明、南京、大连等城市榜上有名。这些城市均在自己的不少方面形成了自己的特点：昆明以政务执行力为先导形成了很独特的政务文明、长沙成为当代中国文化产业的独特发育地、南京在探索最有吸引力的教育服务方面有独特成就、青岛致力打造有世界竞争力的商务气质、西安则在传统文化与新兴元素组合方面走在前头。如果我们与世界上很多的城市比较，中国的这类城市的领导者在改变城市风貌，赋予城市以新的资源方面，他们比欧美的市长更有进取心与创造的企图心，他们比其他金砖国家的城市市长更有推动社会经济发展的主体感，他们比其他发展中国家的城市市长更有目标感与把握度。如果以十年为一个周期，那么我们就看到中国的城市在创造城市新能量方面，比国际上的其他城市更有驱动能力。今天大家开始看到象北京798与奥运村、长沙的湖南卫视、西安浐灞生态区、苏州的新公民教育、上海新天地世博园这类代表软实力的标志性成就。
城市软实力的建设可能包括以下四方面的路径：一是与传统城市文化资源优势改造结合，发展城市的博览文化与市容风格，发展有文化特色的城市改造项目与文化发展项目；二是与包括研发、设计、娱乐产业功能发展结合，推动当代艺术、创意产业与具有创新性的新娱乐功能的发育；三是在追求国际化的过程中逐渐形成融合多元文化但又各有特色的区域中心，比如苏州就更有大中华文化区的特色，而胶东半岛与辽东半岛城市与东北亚文化结合的特色更突出；四是提升政务文明，尤其是提升高效能的公共服务体系，加强对于政府对于公众需求的回应能力，城市民生建设与社会保障模式有新的突破；五是形成有特色的生态环境建设特色，发展有竞争力的绿色城市；六是在城市信息化、新教育模式、媒体与新媒体影响力方面的探索。城市软实力的建设也需要城市领导者的领导模式有相当的突破，城市领导者应有更好的管理视野与素养，需要有对于城市资源应用更有创造力的愿景，在动员公众资源方面更有魄力与魅力。

昨日场景：在凤凰网发布零点与台湾远见民调进行的独立同期民调“两岸对望”结果。下午接受日本媒体TBS对中国大学生就业状况的访问。应凤凰卫视邀请，考虑参与“锵锵三人行”节目。

今日小诗：
决定

方向是一种选择，
努力是一种修行。
人生，
在无谓中充满意外，
在相信中得到传奇。

今日感慨：大陆人对台湾人更好

袁岳 — Tue, 30 Jun 2009 17:20:13 +0800

由零点调查与台湾远见民调之间的两岸民调机构首次同期合作民调结果发布，调查结果显示：海峡两岸民众对于目前的交流关系的发展感受比较突出，但大陆同胞比台湾同胞更关心对岸，大陆同胞对于两岸交流的推动意愿更强，大陆同胞对于去对岸旅游、购买对岸物品意愿更强，大陆同胞对于对岸人文与社会发展成就的肯定度也更高，大陆同胞对于对岸当前领导人物的关注度也更高，大陆同胞对于前往对岸教育、工作、通婚的意愿也更强。如果我们两岸同胞在一起，人们应该比较容易感到，大陆同胞的热情会更高，大陆同胞对于台湾事务也更为热心，以往台湾同胞经常说大陆人对待台湾应该更有包容心与大哥气质，从公众心理来说，这种文化空间是实际存在的，而在过去几年中大陆对台政策的单边让惠政策倾向也很突出，在这点很能得到台湾蓝营群众的肯定，但是到目前为止，绿营群众的认可度还有很大提升的空间，事实上有相当部分的绿营群众在目前的交流态势下担心主权流失的危机感甚至更为突出。
调查也非常清晰地显示，对大陆有访问经验的台湾民众对于大陆的好感度比较高，年轻人群对于大陆的好感度更强，这也进一步说明了两岸交流对于两岸和平发展凝聚人心的价值。尽管我们说两岸之间比较大陆同胞对于台湾同胞的倾向度更强，但是如果与两岸开放初期比较，台湾同胞内部对于大陆认可度、对于大陆的人物与事物的肯定度都有实质性的提升，这也可以从更多的台湾同胞前来大陆定居、寻觅商机、就业的热潮中看出来，而在两岸大三通的背景下，两岸的交流的广度与深度将会达到新的水平。而类似零点远见进行的两岸民调成果也可以很好地衡量与显示出两岸交流的实际成果。

昨日场景：在中央党校给文化建设班领导干部沟通《领导人的沟通艺术》。加强锻炼。

今日小诗：
荒扉

黄土明丘掩珠润，
紫英皓月别胭唇。
千年高坟空如许，
不驻当日明妃魂。

今日感慨：回答大学生职业十问

袁岳 — Mon, 29 Jun 2009 09:04:28 +0800

我在各大学做大学生职业准备动员的时候，会收到不少同学的提问，其中有些问题是一些同学反复多次提出的，因此在此集中回答下，作为给大家的参考。

1. 我要不要创业？你要知道梨子的味道么，那么你就要亲口去尝一尝，可是你没有尝的本钱怎么办？尝试参与社会公益创业，你可以从自己的爱好起步，你可以期望得到很多公益爱好者的帮助，你还可以尝试学习争取资助，再把得到的资助帮助别人，你在中间得到乐趣与成就感。

2. 我怎么锻炼管理能力？试着从做学生干部做起，如果没有当选的机会就去组织学生社团，如果学校不批学生社团，就去组织学生活动。管理无非就是折腾机会，整合资源，那是我们在自小不是很会的。一定要不遗余力地去折腾。

3. 上哪去找实习机会？你的班上很多同学的亲友就可能是不同单位里面的，有程度不同的资源，你可以组织一个实习资源小组把这些资源收集起来，你也可以以实习资源小组的名义去不同的单位去搜集实习信息与机会，组织的名义要比你个人寻求实习的成功率大很多。

4. 我想要做XXXX事情，请问我从何入手？试着把那当作一篇论文，然后你去寻求实地考察与访问，你可以谦虚谨慎地请教，也可以认真不懈的追问，可能的话请求别人给你一段实习性的考察机会。我们以为的事情与事情的真相不见得是一回事情，接触与实践是我们第一要追求的。

5. 我也做了不少实习与实践，感觉没有很多的收获，这是怎么回事？任何的事情留心才会有不同凡响的结果。人们对实习生没有什么太大的期望，甚至也没有期望我们能帮多大的忙，实习生要认真留心与观察周围的事情，交上一个熟悉业务的单位朋友并诚恳地向他学习，眼睛里要有活，留心单位一些细小、必要但大家做得不够的事情，然后在这方面积极提出建设性的意见与自己的行动收获。

6. 我学校的课程已经够紧，哪有时间兼职与实习？你永远有周末，有暑假，有上网聊天的时间，所以把那些时间用起来熟悉社会。因为我们实在需要对于真实职业的了解，也需要建设校园以外的社交圈，更需要通过对于自己社会职业定位的模拟而懂得如何更好地使用校园资源，所以你不必追求天天把大学的作业做得那么好，考试能过就可以了。大学的时间本质上是不考试的时间，而是弄明白将来靠什么安身立命的时间。

7. 我没有家世背景，我哪有社会资源去整合？事实上很多有家世背景的人很难为人所用，用人者努力去寻找的是勤奋、合作、有见识、在某些方面有专长、肯学的人，因为他们需要这样的人来帮他们搞定事情。在社会上，有才而不居才，有德而不自得，有能而不自满者总是供不应求。

8. 我发现没有几个单位真正是我如意的，怎么找到我中意的范围？这个世界上没有完美的单位，任何单位要么就是有你喜欢的工作但是有你不喜欢的人，要么有你喜欢的人但是没你喜欢的岗位，要么有你喜欢的领导而没有你喜欢的同事，要么同事很好但领导很讨厌，现实的人都有缺点，吃了好东西就会拉大便，我们职业态度的第一步就是学习接受有不足但又有可取之处的人事，而且我们也要明白即使这样的地方我们也会有一段适应的时间，3-6个月的适应期是非常正常的。

9. 我不知道在读研、工作、留学之间如何选择？理想地来说，将来这些事情你都应该经历一下，但是现在什么是你最应做的，能行动的人已经选择了，问这个问题的人往往对所有这些方面都没有什么体会，其中读研与留学往往是一个盲目学习者的死缓模式。如果一定让我给你建议，我建议你找工作在第一位，而如果你还没到毕业班那么多实习才真是第一位；有好的留学机会可排第二位；读研第三，因为还在问要不要读研的一般对于研究的兴趣也就SOSO，这样的状况读了研也出不了啥彩，走投无路可以算一条缓兵之计。

10. 要不要去小公司与小地方？要我说，对于大部分大学生来说小地方的小公司不应该去，小地方往往进得去出不来，小地方的小公司单位小鬼大不是一般人能呆得下去的。但是大地方的小公司非常值得考虑，我总说小公司是特别锻炼人的地方；当然小地方的大公司也可以考虑；还有一种情况你会看到越来越多的大公司在向小地方的市场进发，因此为大公司向小地方开拓往往也是不错的机会。

昨日场景：零点参与举办德2009西安金融高峰会结束，本人主持关于金融外包产业的讨论，整体会议很有成效。晚区任军大师的美食庄园，好吃。

今日小诗：

默狼

它，

再不能苍然嚎唱，

曾经的雄心，

只能点缀脚下黝黑的山岗。

直到月色如雪，

遮盖住风云不再的荒凉。

今日感慨：讲究吃的精神修养

袁岳 — Sun, 28 Jun 2009 09:22:21 +0800

      前些天和几位朋友吃河豚鱼，与他们一起分享吃河豚为何肝为上、带刺的肚皮次之、系带第三的道理。有朋友吃河豚很多次，也只是听说一个河豚有毒而鲜的传说，这是第一次听说吃河豚的道理。不过，我这个是从河豚店转口来的道理。到西安会著名的雕塑家任军先生，在他位于西安郊区的私人园子里吃他捣腾的私家菜，就一道汤水财鱼就把我折服了，其实也是普通的财鱼，也没有加太多的佐料，但在一道本味很足的浓汤锅中，下面燃着火，里面放着新鲜的财鱼，从汤到鱼，一派专门的鲜味，在我看来这一餐就这一道汤鱼就够了，其他只能算画蛇添足之菜了。这还是任兄说匆匆忙忙的只那么意思下的吃法。上海还有一个藏乐坊，那也是我爱吃的本帮菜餐厅之一，就在上海的长乐路上，我自个儿常去点菜吃，最近藏乐坊的陈总说要我去尝尝他点的菜，我也是非常的期待。一说到有好吃的，我总是浑身充满了力量。哈哈。
      我们太多人吃东西吃了不少，但只经肠胃不经脑，不知道真正吃了啥，吃的东西是怎么做的，吃的这个与那个的不一样是啥，这不一样是怎么来的，我们吃的很多东西就是拜托嘴喉肠胃一路送去厕所的，实在是对不起那些美味，也对不起那些厨师，更对不起你嘴巴上面长的那些脑子，整个一浪费，也是一个糟蹋资源。吃了那么多，无知无识，只有知识分子的嘴脸，没有知识分子的讲究，真的是暴轸天物之举啊。有人会说，那我吃不了山珍海味啊，所以讲究不起来啊，我说到了山珍海味，那没讲究也讲究了，而且你要讲究也讲究不起来了，山珍海味我们接触得少，真正的做法反而是少的，而认真的讲究最适合我们普通的菜式与一般可得的菜料，但我打赌，我们很多人连个猪肉熬白菜是怎么熬的，黄焖胖头鱼怎么焖的也弄不明白，说到底，真正的讲究来自用脑，有了山珍海味用的还真不是脑子呢。用了脑子讲究，我们对于菜的感觉与认识就完全可以达到新的层次。
      讲究的要素是什么？一是菜料的来源，知道所吃的东西是哪里得到，哪里生产的，如能追根究底，不失为对本味真道的追求；二是做法的流派，采用的菜系，火候及其做法的最关键方法，菜料在烹调中味道转化的关键，配菜的调节机制；三是佐料的选择及其在不同时候投放的效果；四是烹煮的条件要求与在不同条件下的效果讲究。粗粗有这几样，我们心中能存下10个菜的要素，那可以算起步了；有20个菜的讲究，那就是小有水平；而能在不同菜系之间有选择并能讲出道理，那是有所造诣；当然最终的目标是培养我们看到一个新菜、去一个新馆，在很短的时间内就能把握你所见所吃的一些典型菜的上述要素，那就可以跨入美食家的行列了。我们需要更多的美食家，那样我们就能为自己或者别人提供更多的吃的趣味，而不是一味傻吃。
                                (本文系给我的菜谱书《袁岳新煮张》提供的系列插文之一)

昨日场景： 参加为明天零点与西安合作召开的西安金融商务区发展论坛所举行的晚宴，群贤毕至，甚慰。西安现在是我常来常往的地方了。

今日小诗：
艳雨

貌似太阳恐雨，
或者雨怕太阳，
在我的曾经里，
它们几乎从不同场。
但是，
今天有太阳雨，
因此，
今天非比寻常。

今日感慨：海外学习的新阶段

袁岳 — Sat, 27 Jun 2009 09:52:40 +0800

      很高兴出席新东方的留学故事会，新东方是个很会讲故事的地方，也有很多讲故事的人物，今天的故事则是关于留学的。我们的教育机构今天懂具体的事情——数学、物理、英语等等的人都很多，我称他们懂得的事情是事物的物理，但这不够，只有有故事的人才才是人物里面那个人，而只有有真正懂我说的物理的人调动起来的人才是人物里面那个物。人物不是人，而是人物；人物不是物，而是人物。大部分的人物到死之前才写回忆录讲故事，而新东方的领导层活着就把自己的故事作为推销生意的工具，所以新东方盛产留学故事与留学人物。我不是新东方的，今天大家也已经讲了够多的故事，所以我一反常规试图讲一点物理。
      中国改革开放三十年来的留学大约经历了三个阶段：朝圣性留学阶段（80年代到90年代初），在这个阶段留学生把西方当作现代化圣地，对于本国社会体制有深深的疑虑，同时也有比较深切的改革热情，这个时期的学生个体有非常强健的个人主体意识，大部分留学生在学习之后选择了滞留在学习地工作与生活；功用性学习阶段（90年代中后期），这一阶段的留学生对于本国社会体制有很多不满，但在海外学习的时候会积极为本国社会进步辩护，同时个体有比较开放的主体意识，在保有学习态度的同时，学成之后开始在学习地与来源地之间斟酌可能的发展机会，事业选择考虑面扩大；边缘性留学阶段（2000年以后），以小留学生潮为特点，中国进入到大量的小留学生（本科与本科以下学习）的新阶段，这一阶段留学的门槛变得更加宽泛，更多的富裕家庭考虑让孩子选择海外学习，但是青少年海外留学的目标、爱好、兴趣更加不清晰，而且小留学生对于中外两侧的社会情形的了解度均非常有限，制度关系相对疏离，文化认同也出现某些障碍，海待现象逐步发展。
      经济危机是上一景气周期的终结，也是下一景气周期的酝酿与开始，而这一直接影响到我们对于海外学习的规划与认识。我们要充分意识到我们处在一个全球化的新时代，如果不出意外，今年年底中国的GDP总值将超越日本成为全球第二，中国在相对受影响较小的发展条件下，在全球经济比重中的地位进一步改变。不只如此，中国海外旅游的发展将极大地改变中国家庭的全球见识与世界观，中国资本的全球输出与中国商品在危机条件下的进一步全球渗透将带来更多的全球工作机会，中国文化在经历相当长的历史时期之后再一次迎来成为部分性的世界经济中心的时期。在这一时期下，我们需要更多的对于全球市场与他国社会体制的认识、需要对于全球多元文化的进一步认识与接纳、需要我们构建由中国人参与或者中国人主导的工作模式，这其中就对于海外学习提出了新的要求。
      我们站在一个全球化新时代的门口，在这个时代中国的全球地位将不同寻常，我们现在需要有怎么样的世界观的人才：他们要深知中国又需要很好的理解其他文化；他们不只是要知道欧美还要知道更多的中国资本与商品目的地国家的文化；我们需要更多的人去留学金砖国家与发展中国家，有更多的专业人才胜任支持中国企业与中国外交的全球发展；我们需要更多的中国青少年不只有在欧美学习的经历还要有对其他中等发达与发展中国家的学习经验，需要有更多的学生留学那些通常很少为我们关注但是依然非常有研究、资源开发与市场空间的国家；我们需要更多的人才进行周期性的多次的留学；我们不只是需要很多的中国人才去西方游学，我们还需要更多的中国人才去其他后发展的社会实习、志愿服务与工作；我们需要更多的人才不只是成为“海归”还能与更多中国发展跨国经营的企业与社会组织一起“海出”。

昨日场景：阵阵透雨中从上海到杭州，访客户。晚出席“中国最具软实力城市调查结果”发布活动。

今日小诗：
梅雨

长袖裹星雨，
轻纱遮绿趣。
拨云见月来，
含梅抚银曲。

今日感慨：当代人越来越外包化

袁岳 — Fri, 26 Jun 2009 10:34:16 +0800

      以前我们会做菜，现在很多人可能只能靠点外卖生活；以前人会打毛线、纳鞋底，现在的人就直接去买鞋穿；以前的人会自己养猪养羊，现在的人更多直接去买肉吃；以前的人会在家请客，现在的人越来越去餐厅解决问题。在这个过程中，我们发现我们把越来越多的东西外包，我们自己只留工作与家庭生活的某些部分。不只在日常生活中如此，我们在工作中也是这样。我自己所在的零点公司，我们每年使用大量的礼品，都是我们外包采购的；我们有大量的实地访问工作，但也几乎是全线外包的；我们的办公室中的快递、复印、印刷、机票、会议场所等等也基本都是外包的；很多朋友读我的书，但是我们的书的编辑与出版事务也是外包的。外包就是我们工作与生活的常规方式呢。
      什么东西适合外包呢？一位IBM的老兄说，凡是在这方面发展的能力后来不会作为核心能力，在这方面有专攻的人在一个组织里面不会成为核心人才的事务均应该外包。用这个标准，我们就可以看到很多公司，大到零部件生产，小到行政事务可外包的真不少。是啊，我们可以想象，一个公司的人力资源部门的同事就是测量技能上再强，也不可能有在一个外部专门的人力资源服务公司使用的机会更多、对于相关工具发展掌握的信息更多，因此人才测量外包比自己进行更有竞争力；一个人就是自己做的菜再好吃，其实厨艺的发展与累积一定会比外面可以尝试到的各类美食简单稀少，所以真正吃好东西还得要走世界。我们长期与能量传播的丁平小姐合作出版书籍，大家看到的我的书基本都是她代理出版的，而她在主题选择、编辑美工、新书营销上就远比我做得专业。可以毫不夸张地说，我们今天公司的业务发展与我个人事务的发展与外包密不可分。
      很多人会说，肥水不流外人田，一只蚂蚱也是一块肉。因此，不少朋友无论在公司与个人生活领域中发展出自给自足、小而全大而全的体系。在我看到的范围，在我们事前起步与经济条件过于窘迫的时候，这个可以理解，然而但凡有可能我还是建议大家积极发展外包的理念：有外包我们才能术业有专攻。集中发展少数我们特长的方向；有外包我们也才有了借助于更强的专业服务的机会，从而使得自己在有特长的方面发展得更有特长；有外包，我们也才直接参与鼓励别人向我们外包的大循环；有了外包，我们整体的质量水平与协作能力才会有大的提升。至少对于我来说，我从来不想把那些已经外包的东西拿回来自己做。
      当然，外包中涉及到外包的管理问题。好的外包管理涉及到透明公开的招标流程、非长期关联的外包管理者、有效的查核机制、及时的评级与奖惩机制。在外包管理中，我们既不能因为存在一些问题而放弃外包，也不能因为外包了就一甩了事。其实就象装修一样，你外包了，但是从设计到施工，你还得参与、监督与不断地提出自己的看法与意见。只是这种意见当转变成为对于外包的要求时，比纯粹的自己凑和更加有效。我自己的感受与经验就是，外包能够发展规模与质量，其综合收益远远大于不外包。

昨日场景：与中欧创投老总讨论未来合作模式。出席胡润百富社会责任论坛，主持风暴讨论。晚出席金融呼叫中心浦江游轮会。看完介绍孙大午、心理沟通策略和《小团圆》三书。

今日小诗：
自便

在独自一方的天地里方便，
在无聊与有聊间盘旋，
经国大事与俗事凡闻飘过脑海，
却不需要顾全体面。
我们所有的虚情锁礼，
都在宣泄的必须前收敛。
除了母胎的光阴，
如厕属于最自己的时间。

今日感慨：创业从学好体育开始

袁岳 — Thu, 25 Jun 2009 09:06:22 +0800

      新东方的徐小平高度强调体育对于学生素质的高度重要性，我是完全的赞成。因为对体育的不重视，所以我要给大部分学校的同学创业泼冷水，尤其是名校大学生或者非名校考试成绩特别好的大学生。因为创业是根据市场、人员、投资者、合作者场景而高度需要适应性与灵活性的行动，格式化考试的高成绩者基本上被训练得没有场景反应的感觉与能力了。除此而外，我特别强调体育的重要性，因为体育基本上是行动之学，在目标设定、心理准备、反复操练、坚持的毅力、达成目标后的不满足等等方面，与创业最具有相似性。与抽彩之类的行为比较，体育的花头与投资最少；与书面知识比较，体育的光说不练也最少，讲究实在与实力的成分最多，而这种实在与实力又不是先定的，而讲究个人的锻炼与奋斗，所以也最符合市场竞争的基本模式。
      同时，创业是最考验人的体力与心力的行动，因为创设的事业不能一时兴起，干干就不干了，而创业之后会遇到很多意外与意内的情况：找不到真实的客户，服务的信息传不出去，竞争者比自己更能搞定市场，没有成熟与稳定的员工，员工嫌创业期艰苦或者公司小而对公司不忠诚，找来的活没人干而得自己顶上去，好不容易做好了还收不到钱，想打官司付不起律师费，没人帮忙还有人来找麻烦，说好了合作的事情老变卦，事情还没办有人要回扣，帮助找客户的客户经理把你的客户转给了别人，培训了半天的新员工跳槽去了对手那边。诸如此类的事情，在创业阶段就是家常便饭，这不只要求自己的身体能扛得起随时随地加班干活，经常没日没夜，还能面对那么多意外的情况不能郁闷到睡不着觉，吃不下饭，因此这对于身体与心理素质的要求就非常的高。我得那么说，要是身体不好与心理不健全，你就是有天大的商业才华，一去创业可能难免虎落平阳，而且创业对于让你短寿与难受起的推动作用也会特别强。
      反观我们现在的教育模式，课堂与书本知识占的比重太大，体育课在中小学中就已经不占多大重要性，在大学的体育课也就是那么一意思，中国大学生体育队差不多也就是特招生的专业队，而同学体育热情的动员与训练实在平淡，大家很少有人把体育当回事情。我们特别注意吸收名教授去学校任教，我不知道有多少大学校长重视吸引体育师资的，我们注意其他课的改造，不知道有多少大学真重视提高体育课质量的，把身体那么差的学生鼓动去创业，真不亚于图财害命呢。

昨日场景：又连录了两期头脑风暴节目，分别是关于中小企业融资难和物业税争议。本周末头脑风暴节目播出《股市：3000点之后》，敬请关注。

今日小诗：
夜渔

在一张绵软舒张的网里，
徒劳地触摸海的深度，
直到美人鱼的歌声，
惊破脆弱的月幕，
生锈了的踌躇。